Mine sisusse
Otsi siit
  • Rohkem valikuid...
Otsi tulemusi mis sisaldab...
Otsi tulemusi...
Jälgi teemat sisse logides  

Kodukootud kananagitsad ning mahemeelne kaste

Soovitatud postitused

Täna siis õpetan kuidas teha ise kananagitsaid mis sarnanevad Mc Donaldsi Chicken Mc nuggetsitele ja mahedalt maitsestatud kastet.

Vaja läheb:

Jahu

Munavalget

Riivsaiia või krõpsupudi

Hapukoor

Küüslauk

Sool

Küpsetamiseks õli

 

Nagitsad:

 

Tuleks osta kas broiler või kohe kanafilee. Kui ostad broileri, peab võtma sealt seest kanafilee välja, aga kui võtta ka teisi kana tükke lisaks fileele, pole ka nende maitsel väga suurt erinevust. Lõika kanafilee või kana tükikesteks, jaota jahu, munavalge ning saiapuru või krõpsupuru erinevatesse topsikutesse(proovisin kord ka krõpsupuruga ning mõnusalt hea maitse jäi tänu laysi sibula krõpsudele). Võta kätte kanafilee tükk ning esmalt paneeri jahu, siis munavalge ning lõpuks saiapuru sees, nii et kõik kanafilee küljed oleks ainetega koos. Kui kõik tükid on valmis tehtud, kuid toored, siis oleks vaja potti kuhu sisse panna õli(umbes 3 cm), lase õli keema, mitte täis võimsuse peal, kuna siis kõrbeb saiakiht ära ja seest kana jääb tooreks, tuleks pliit panna kümne palli süsteemis kuskil 6-7 võimsuse peale. Okei, kui õli nüüd keeb pane umbes viie kaupa kananagitsaid sinna sisse, oota umbes 2-4 minutit, siis kui nagitsad on pealt kuldpruunid, võta välja ning tõsta kuskile anumasse, et need maha ei jahtuks niipea.

 

Kaste:

 

Kaste on väga lihtne, lisa väikesesse dipikastme kaussi hapukoort ning võta 2 küüslaugu küünt (erinevalt maitseelamusele), pigista või riivi küüned hapukoore sisse, lisa soola ning sega, kui ikka mage lisa veel soola, kui vaja, et kastmele tuleks mõnus soolsus ja küüslaugu tasakaalustatus. Igalühel omad maitsemeeled.

 

Ongi valmis, võta mõnusalt hõrk kananagits ning kasta mahedasse kastmesse ning erguta oma meeli, sobib süüa ka kõrvale näiteks friikartuleid või kartuleid või miskit muud, kaste sobib mõnusalt ka küüslaugu leibade kõrvale ning miks ka mitte krõpsu dipikastmeks, HEAD ISU !

Muudetud liikme kassikas'i poolt

Jaga seda postitust


Postituse link
Share on other sites
SUPERVIP

Yeah need head asjad soovitan!

Jaga seda postitust


Postituse link
Share on other sites

Kommentaari lisamiseks loo konto või logi sisse

Kommenteerimiseks peate olema liige

Loo konto

Liituge meie kommuuni uue kontoga. See on lihtne!

Loo uus konto

Logi sisse

On juba konto? Logi sisse siit.

Logi sisse nüüd
Jälgi teemat sisse logides  

×
×
  • Loo uus...

Oluline informatsioon

Selle veebisaidi paremaks muutmiseks oleme teie seadmesse paigutanud küpsised . Võite kohandada oma küpsiste seadeid , vastasel juhul eeldame, et te olete küpsiste kasutamisega nõus kui jätkate veebisaidil sirvimist.. Palun lugege läbi Kasutustingimused ja Privaatsuspoliitika.